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尋鮮本舖-生凍帝王蟹acerasus fonepad?半身肩。2隻入(800g~1kg/隻)
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商品訊息簡述: 帝王蟹要變成可食用的成蟹，大約要10-15年的時間，無法用人工培育，生長於深海三公尺的冷水海域。捕獲後去掉上殼與內鰓，再切取對半身肩-18度急速生凍，產地空運來台，甘鮮甜美的帝王蟹，堪稱蟹中之王，是所有螃蟹中的極品，帝王蟹生長在海下200公尺~300公尺之間活動，屬性寒帶的海水中、其有耐冰冷，更因生長形狀獨特，全身佈滿刺狀、而在海中並無天敵可言！其身體的身上特徵，凸起許多小刺，肉質也比較飽滿!! 。
建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)
豪華帝王蟹火鍋:
1.解凍後將蟹腳洗淨切至適當大小
2放入火鍋熱湯內煮熟即可享用
焗烤起司帝王蟹:
1.解凍後將蟹腳剖半平鋪在烤盤上
2..灑上一點點的岩鹽後鋪上起司片
3.烤箱預熱10分鐘後放入蟹腳
4.烤到起司表面變金黃色微焦後即可，約5~10分鐘
賞味期限：半年。 保存方式：冷凍。 商品重量：2隻入(800g~1kg/隻) 產地：智利。
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1.解凍後將蟹腳剖半平鋪在烤盤上
2..灑上一點點的岩鹽後鋪上起司片
3.烤箱預熱10分鐘後放入蟹腳
4.烤到起司表面變金黃色微焦後即可，約5~10分鐘
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